Перепелка

Перепелка

Фермерское хозяйство «Птичий двор в Манушкино» предлагает только самые перспективные породы перепелов. Вся птица выращена на высококачественных кормах, не содержащих ГМО и антибиотики.

Перепела фермерского хозяйства «Птичий двор в Манушкино» выносливы и легко переносят транспортировку, а так же неприхотливы к условиям содержания.

Мясо перепелов считалось деликатесом еще во времена Ивана Грозного. Нежнейшее, сочное мясо перепела обладает не только высокими вкусовыми свойствами, но и рекомендуется в качестве основы блюд при некоторых желудочных заболеваниях.

Так же весьма диетическим считаются яйца перепелов. Яйца перепелов еще с древнейших времен применялись как компонент лекарственных препоратов в китайской медицине.

В фермерском хозяйстве "Птичий двор в Манушкино" на данный момент представлены пять видов перепелов, отличающихся по размеру и окраске. В зависимости от хозяйственного использования мы разделяем породы на яйценосные и мясные.

  • Эстонкий перепел .

Эстонский перепел был выведен на основе Японского и Фараона как более продуктивная порода мясо-яичного направления. Селекционерам удалось не только сохранить яйценоскость прародителей, но и увеличить их размер тушки на 40-50% (см. сравнительную таблицу пород перепелов в начале страницы). Более того, получившаяся птица обладает выдающейся жизнестойкостью: выживаемость цыплят в районе 98%! Наконец, мясо Эстонского перепела гораздо вкуснее, оно содержит чуть больше жира, а сам тушка выглядит привлекательнее для покупателя на прилавке.Живой вес Эстонской породы достигает 300 гр, хотя средний показатель 240-260, тушка получается в районе 180-200 гр. в убойном возрасте 4,5-5 месяцев. Яйценоскость - 5-6 шт. в неделю, за 300 в год!

  • Фараон

Порода Фараон пришла к нам из США и перепела имеют довольно крупные размеры – вес самки превышает 300, а то и 400 грамм. Яйценоскость невысокая, зато сами яйца достаточно крупные, до 18 грамм. Птицы этой породы более всех требовательны к условиям содержания и кормления. Некоторым недостатком считают темный окрас оперения, который может ухудшать товарный вид тушек.Достоинством можно назвать быстрый рост молодняка, к пяти неделям живая масса перепелов достигает уже 140-150 грамм. Живой вес: ♀ — 280—300 г, ♂ — 150—200 г. Яйценоскость: 150—220 яиц в год массой 12—16 г. Кладка яйиц начинается в 6-7-недельном возрасте.

  • Техасский белый

Его еще называют Техасский фараон, поскольку выведен и используется в основном в штате Техас, США. В Россию был завезен несколько лет назад и начал пользоваться большой популярностью, как мясная порода. Кроме крупного веса, которого достигают самки перепелов, белый окрас также очень привлекателен для сбыта.Считается самой лучшей мясной породой, используемой в домашнем разведении. Правильное содержание − залог того, что самцы наберут массу свыше 340 г, а самки и того больше, могут вырастать более 400 г.Яйценоскость составляет 220-260 яиц в год (4-6 шт в неделю).

  • Манчжурская золотистая

Другое название — Феникс золотистый. Перепела породы Маньчжурская золотистая пользуются большой популярностью, прежде всего за свой окрас. Золотистый оттенок получается благодаря красивому сочетанию желтых и коричневых перьев на общем светлом фоне. По количеству выводимых яиц порода, конечно, уступает японским перепелам, но зато сами яйца крупнее.Особой популярностью пользуется порода и в Европе, в основном за то, что молодняк очень быстро набирает вес. К тому же порода служит основанием для создания крупных бройлерных линий при скрещивании с другими мясными перепелами. Живой вес: ♀ — 160—180 г, ♂ — 140—160 г. Яйценоскость: 280 яиц в год.

  • "Красная шапочка"

Так этих перепелов называют именно в нашей стране по аналогии с немецким названием, откуда порода к нам и попала. В Украине их прозвали «золотой феникс», в Италии – «итальянцы». Линия селекционная, занимались ею селекционеры разных стран, но всякий раз за основу брали породу маньчжурский золотой. Выводилась порода много лет, добились того, что потомство наследует параметры своих родителей, а значит, можно уже считать её селекционной.

Характеристики

  1. Вес самок от 360 до 450 г, хотя рекордсмены при правильном питании набирают и 550 г.
  2. Несушки обладают хорошей яйценоскостью. Яйца ровные.
  3. Тушка имеет товарный вид.

Окрас туловища напоминает маньчжурскую породу, но голова у самцов красного цвета, за что порода и получила название. Характер у особей спокойный, вид опрятный. Оплодотворенность яиц 95%.

 

 

Для уточнения информации напишите нам или свяжитесь с нами по тел. +7 965 164 01 82