Куры фавероль

Куры фавероль

Куры фавероль относятся к тяжеловесным мясным породам: масса взрослого петуха составляет от 3 до 4,5 кг, а курицы — от 2,5 до 3,5 кг. При этом они отличаются неплохой продуктивностью, откладывая до 160 яиц в первый год, а в последующие — в среднем по 130. Яйца среднего размера (55–58 г), с плотной светло-коричневой скорлупой.

Особенности кур фавероль:

  1. Большая масса. Взрослая птица подходит для блюд, предполагающих использование цельной тушки.
  2. Высокие темпы роста молодняка. Цыплята созревают для забоя за четыре-пять месяцев, набирая необходимый вес.
  3. Приспособленность к холодам. Курицы продолжают нестись в зимнее время.
  4. Вкусное мясо. Во Франции (на родине породы) его покупают для приготовления ресторанных блюд.
  5. Неприхотливость.
  6. Уравновешенный характер.

Условия содержания

Как и для любых других крупных пород, рекомендуется организовать просторный вольер или курятник с большим двором для выгула. Пышное оперение защищает птиц от холода, но требуется постоянный контроль состояния подстилки. Она должна быть сухой и чистой, чтобы не было условий для развития заболеваний, ведущих к падежу.

Порода склонна к ожирению, поэтому при формировании рациона необходимо тщательно рассчитывать баланс нутриентов, учитывая число поголовья, возрастной состав, а также сезон. При свободном выгуле куры фавероль охотно гребутся в траве и земле, что позволяет экономить на корме и препятствует ожирению.